BOUTIQUE
Revue de presse
La Caféothèque dans les médias — une sélection d'articles, reportages et podcasts consacrés à la maison, à la caféologie et aux métiers du café.
15 publications
Lancement de la caféologie – dépêche AFP
Paris, le 17 février 2006. Déjà célèbre pour sa haute couture, ses vins et sa gastronomie, Paris est peut-être en passe de devenir la…
En savoir plus →Interview sur Europe 1 à l’occasion de la Journée mondiale du Café
Gloria Montenegro était l’invitée d’Europe 1, dans « La France bouge » de Raphaëlle Duchemin, à l’occasion de la Journée mondiale du Café. Écouter…
Écouter →Les bienfaits du café
Des chercheurs du monde entier, de Lisbonne aux États-Unis, ont démontré que le café est un remède contre l’Alzheimer : la caféine booste en…
En savoir plus →TripExpert Choice
« The Caféothèque is where the coffee revolution in Paris first kicked off seven years ago, created by the doyenne of ‘coffeology’ Gloria Montenegro,…
En savoir plus →Paris’ Coffee Renaissance and Cult Cafés — Podcast (Paige Donner)
Gloria Montenegro, owner of La Caféothèque in Paris, and her daughter Christina, have just released a book they co-authored about coffee, Caféologie. In Episode…
Écouter →L’École de La Caféothèque passe sur Télématin
L’équipe de Télématin est venue filmer l’École de La Caféothèque ! Une autre école est possible… Émission diffusée sur France 2.
Regarder →La Caféothèque dans la revue iranienne Ghaveh
Le magazine Ghaveh est LA référence dans le monde du café à Téhéran. Dans son numéro de septembre 2016, il consacre un article à…
En savoir plus →Les Orfèvres du Café — Paris Match
Quand elle est nommée ambassadrice du Guatemala en France en 1995, Gloria n’a qu’une idée en tête : faire découvrir aux Français le produit…
En savoir plus →Paris Coffee Revolution — le livre
Il y eut un temps à Paris où les amateurs de café arrivaient désespérés dans la capitale française. Mais depuis dix ans, la ville…
En savoir plus →Paris Coffee Revolution — le film
Gloria Montenegro a, à elle seule, apporté le café de spécialité à Paris en fondant La Caféothèque, premier coffee shop, torréfacteur et centre de…
Regarder →Paris: 10 Years of Great Coffee at La Caféothèque
There’s no denying that La Caféothèque, which recently celebrated its 10th anniversary, has had a big role in helping to kickstart the scene. Started…
En savoir plus →De la diplomatie à la Caféologie — La Croix
« Je suis née ‘‘nez’’. L’odorat est le sens qui a toujours prédominé dans ma vie. » En manière de carte de visite, Madame…
En savoir plus →Magazine Alain Ducasse
La Caféothèque figure parmi les meilleures adresses d’Alain Ducasse.
En savoir plus →Nos torréfacteurs coups de cœur à Paris — Le Figaro
Gloria Montenegro. C’est l’une des pionnières du « specialty coffee », ou café de terroirs, dans la capitale. En 2001, sa brûlerie-salon de café…
En savoir plus →The New York Times
On this last trip, I went to one coffee place worth visiting. And it’s the same place several coffee nuts told me to go…
En savoir plus →Journalistes & médias
Une demande presse ?
Interview, reportage, visite de la maison ou dossier de presse — notre équipe vous répond rapidement.