Subtil et floral, doux, réminiscence de fleurs sylvestres. Arôme exceptionnel. Un grand cru.
La cascara est l’enveloppe séchée de la cerise de café : une infusion délicate, sans amertume, à déguster chaude ou glacée.
- Variétés d’Arabica : Bourbon rouge et jaune, typica
- Process : Lavé, séchage au soleil
- Altitude : 1800 m
- Biodiversité : Ingas, avocatiers, fleurs sylvestres
Édition limitée « Un café, un visage », en collaboration avec l’artiste colombienne Oriana Lola Dolores.
Caractéristiques
| Poids | 0,05 kg |
|---|---|
| Poids | 50g |
