METHODES DOUCES 3h

120,00€

Formation dédiée à des amateur(trice)s et des professionnel(le)s qui souhaitent expérimenter les différentes méthodes douces de préparation du café.

Les élèves disposeront d’outils pendant la durée du cours et de café moulu pour méthodes douces.
Le(a) formateur(trice) disposera de son propre matériel.

PROGRAMME :

– Histoire, caractéristiques et bontés de chaque méthode douce
– L’importance de l’eau et la température
– Chemex ou le café carafé
– V60 ou le filtre conique revisité
– Aéropress : une cafetière nomade

Capacité : 6 personnes
Durée : 3 heures
Dates : Cliquez sur le bouton « Billetweb »
Adresse : 52 rue de l’Hôtel de Ville – 75004 Paris

Informations : ecole@lacafeotheque.com
Réservation :

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🏀⚽️🏐 ANNONCE SPECIALE SUITE AUX JEUX OLYMPIQUES 🏀⚽️🏐

" Étant située à l'intérieur du périmètre de sécurité mis en place par les autorités pour la cérémonie d'ouverture des jeux olympiques Paris 2024, la Caféothèque sera fermée du jeudi 18 au vendredi 26 juillet inclus. Elle rouvrira ses portes le samedi 27 juillet et restera ouverte tout le mois d'août."