MOKA
YIRGACHEFFE · ETHIOPIE

From 14,00

Plantation / Coopérative :NYAMAGABE
Espèce :Arabica
Variété : Typica. Certifié bio
Altitude : 2000 m
Process :Naturel, séché sur lits africains

Biodiversité :Verger

Clear

En cours…

Envoûtant, complexe, riche, harmonieux. Notes de noisettes fraîches. Bouquet floral.

10/10

Grains Or

10/10

Grains Or torréfiés

8/10

Mouture

8/10

Mousse

9/10

Douceur

 

8/10

Acidité

9/10

Corps

10/10

Équilibre

8/10

Longueur en bouche

9/10

Fin de bouche

 

 

Note Totale

88/100

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" Étant située à l'intérieur du périmètre de sécurité mis en place par les autorités pour la cérémonie d'ouverture des jeux olympiques Paris 2024, la Caféothèque sera fermée du jeudi 18 au vendredi 26 juillet inclus. Elle rouvrira ses portes le samedi 27 juillet et restera ouverte tout le mois d'août."